De 53-jarige Katrien heeft de eer om de nieuwe week te openen. Katrien woont in Waregem, dankzij Waregem Koerse ook bekend als het walhalla van het hoofddeksel. Het is dan ook geen toeval dat Katriens grote passie het maken van hoeden is. Ze is een vrouw met twee kanten: een zachtaardige kant en een stoere kant. Die stoere kant komt vooral tot uiting op haar moto, die ze graag haar toyboy noemt, want Katrien houdt van een portie spanning. Ze krijgt niet enkel een kick op haar brommer, maar ook van mee te doen aan Komen Eten. En Katrien kan heel wat adelbrieven voorleggen, want ze werkte vroeger bij een bekende traiteur en bediende zelfs nog Koning Filip en de grote weerman Armand Pien. In Katriens keuken loopt niet alles zoals het zou moeten lopen, maar ze blijft er rustig bij en probeert te redden wat er te redden valt.