Mirjam (47) woont in Schoten en baat er een kapsalon uit. Het liefst knipt ze mannenkapsels, want die maken daar veel minder spel van dan vrouwen, aldus de gastvrouw van vanavond. Mirjam houdt enorm veel van haar job. Mensen tevreden maken en ze vrolijk naar huis laten terugkeren, hopelijk lukt haar dat ook vanavond. Bij haar Komen Eten-gasten mag gerust een knappe vrijgezel zitten, want voorlopig speelt Mirjam nog soloslim in het kaartspel van het leven. Ze heeft wel een man in haar leven: haar hond Romeo staat altijd voor haar klaar. Hetzelfde kan gezegd worden van Jean Bosco Safari. Die bekende zanger is een vriend des huizes en hij speelt vanavond speciaal voor Mirjam haar lievelingslied Here Comes the Sun.