Els (43) is in het dagelijkse leven verpleegkundige, maar heeft eigenlijk haar roeping om bakker te worden gemist. Wat ze echt graag doet is desserts maken en koken met chocolade. Els moet en zal deze Komen Eten-week winnen. Ze zit vol zelfvertrouwen en zal de lat dan ook hoog leggen, maar ook van de andere kandidaten verwacht ze hetzelfde. Els ontvangt haar gasten in haar huis in Schendelbeke, gedecoreerd met leuke spulletjes die ze op rommelmarkten op de kop kon tikken, een tweede hobby van haar. Haar menu zit in een kadertje dat ze uiteraard gevonden heeft op een rommelmarkt. Tijdens het aperitief wordt al snel duidelijk dat het een competitieve week zal worden, want iedereen laat weten dat ze volop voor de overwinning gaan.