De 33-jarige Nils uit Antwerpen is conceptueel vormgever. Alles in zijn leven staat in het teken van creatie. Ook koken is natuurlijk een vorm van creëren: uit het niets iets maken en anderen daarvan laten meegenieten. Nils wil met alles wat hij doet de wereld een beetje mooier maken. Zijn menu presenteert hij op een schilderspaletje, zodat zijn gasten een hint krijgen naar de kunstzinnige wereld waarin hun gastheer zich dagdagelijks begeeft. Voor de gezelligheid steekt Nils het haardvuur aan, maar als er te veel rook ontstaat moet de gezelligheid plaatsmaken voor een erg storend brandalarm. Nils laat het niet aan zijn hart komen en zet enkele kunstige gerechten op tafel. Een tip van de sluier: het voorgerecht bestaat uit sint-jakobsvruchten, bloedworst, noordkrieken, chilipeper en gember.