Mateus (25) is afkomstig uit Angola. Zijn hobby's zijn thaiboksen en spelletjes spelen op een console. Het allerbelangrijkste voorwerp in zijn huis is zijn televisie. Mateus durft zichzelf geen topkok te noemen, maar hij knutselt en puzzelt wel graag. Met behulp van Google stelt hij een stappenplan op voor vanavond. Als voorgerecht serveert hij kippenspiesjes met rumglazuur, als hoofdgerecht scampi in een romige currysaus en als nagerecht een witte chocolademousse.