Nele (49) uit de Roeselaarse deelgemeente Rumbeke baat al bijna dertig jaar een bankfiliaal uit met haar man. Haar menukaart wordt gepresenteerd op een pralinedoos en zet haar chocoladeverslaving in de verf. Nele maakt tijdens het koken gebruik van een draaiboek vol handige kleurenschema's. Voor het dessert speelt ze leentjebuur bij topchef en meester-patissier Roger Van Damme. Het hoofdgerecht is tong op Oostendse wijze met mosselen, garnalen en paddenstoelen.