In der 730. Ausgabe der „NDR Talk Show“ erwarten Barbara Schöneberger und Hubertus Meyer-Burckhardt folgende Gäste: Dirk Steffens, Moderator, TV-Autor und Dokumentarfilmer Seine Tätigkeit als Autor, Regisseur und Produzent führte den in Hamburg lebenden Politologen Dirk Steffens in den vergangenen 15 Jahren rund um den Globus, er hat bisher in mehr als 60 Ländern gearbeitet. Seit 2007 arbeitet Dirk Steffens als Moderator für Wissenschaftsdokumentationen und Reportagen für das ZDF. Neben seiner Tätigkeit für das Fernsehen ist Dirk Steffens Honorarkonsul der pazifischen Inselrepublik Palau und WWF-Botschafter. Im September widmet sich Steffens mit dem spektakulären Experiment „Dirks Hühnerhof“ dem Thema Massentierhaltung. Johann Lafer, Sternekoch Er ist ein Multitalent auf höchstem Niveau: Sternekoch, Unternehmer, Buchautor, Hochschulprofessor, Hubschrauberpilot und nicht zuletzt Fernsehstar. Der 56-Jährige hat sich vom Küchenhelfer in Graz zum Gourmetmanager hochgearbeitet. Dabei hat er bei Witzigmann, Jörg Müller und in Paris bei Lenôtre gelernt. Er hat sich Sterne erkocht, wurde gekürt zu Deutschlands bestem Patissier und zum Koch des Jahres. Johann Lafer hat Goldmedaillen gewonnen, ihm wurden Orden verliehen. Er hat für hochrangige Politiker wie Gorbatschow, Chirac, Kohl und Clinton gekocht. Für die UNO-Vollversammlung in New York mit 1.200 VIPs hat er Festbankette ausrichten dürfen. Nun bringt der „kulinarische Hans Dampf in allen Gassen“ im September 2014 sein neues Buch „Lafers Kräuterküche“ auf den Markt und freut sich, die „NDR Talk Show“-Runde in die Geheimnisse des „grünen Goldes“ einzuweihen. Prof. Dr. Dietrich Grönemeyer, Mediziner und Autor Der Mediziner und Bestsellerautor Prof. Dr. Dietrich Grönemeyer ist der Bruder des Musikers Herbert Grönemeyer und einer der populärsten Ärzte in Deutschland. Die Medien beschreiben ihn als „Visionär und Querdenker“. Dietrich Grönemeyer gilt als Vater der Mikr
