Andreas Hoppe

"Ich koche eigentlich immer total unkompliziert. Ich möchte vorher nicht erst großartig in einem Kochbuch nachlesen", sagt Schauspieler Andreas Hoppe, der im "Tatort" des SWR mit seiner Rolle des Kommissars Mario Kopper an der Seite von Ulrike Folkerts schon fast Kult-Status genießt. "Für mich sind Eintopfgerichte oder ein Huhn, was man einfach in den Ofen schiebt, das Interessante. Ich mag die rustikalen und archaischen Sachen." Beim Kochen und Essen legt der Berliner Schauspieler, der sich gerne auch aufs Land zurück zieht, auf Ruhe und Entspannung Wert. "Mir ist es total wichtig, dass beim Essen nicht gehetzt wird. Wenn es schnell gehen muss und ich zum Kochen und besonders zum Essen keine Ruhe habe, dann mache ich es auch nicht. Das Rezept ist nicht so wichtig. Es soll gemütlich sein und vor allem gut schmecken." In "alfredissimo!" bereitet Andreas Hoppe Hühnerkeulen mit Kartoffeln und Apfel zu, Alfred Biolek ein Eintopfgericht mit Bratwurst, Bohnen und Rotwein.