En aquest capítol Marc Ribas recorrerà amb la seva moto la comarca de la Selva per trobar el restaurant que millor elabori els seus plats amb productes de proximitat: els productes de km 0. La Selva, situada a les províncies de Girona i Barcelona, té una gran varietat de paisatges: des dels boscos del Montseny o les Guilleries, a les platges de la costa central catalana. És en aquesta terra on trobem productes propis i únics com la gamba vermella de Blanes, les ratafies, les avellanes de Brunyola o unes excel·lents carns.