Els xiringuitos són uns dels grans protagonistes de l'estiu i per això Marc Ribas s'acosta al Baix Llobregat per trobar-hi el millor de la zona. Però en Marc no només acabarà trobant el millor xiringuito, sinó que també hi trobarà concursants força peculiars, com el Roberto, el cap de cuina de l'Ancla; el Santi, el propietari de I'Iguana, o les germanes Carles, del xiringuito Duna.