A la capital del Segrià, Marc Ribas busca el millor xef de Lleida de menys de 35 anys. La primera parada és al Des-Tapa't Casual Food, amb l'Albert i la seva cuina autodidacta, per enllaçar amb el restaurant BOnum No Rules, on en Ramon trenca amb totes les normes. Després, en Gerard ens ensenya les tapes del Cantamanyanes i acabem amb la cuina d'herència familiar de l'Héctor, el Carballeira.