Sofia is de general manager van het prachtige viersterrenhotel Hilton Paris Opera. Dat dit hotel niet gewoon een plaats met een bed is, wordt al snel duidelijk. Geen enkel detail ontgaat haar. Sofia is een veeleisende baas met een groot hart. Ze is een warme gastvrouw, die haar huis openstelt en haar persoonlijkheid in de service legt. De butlerdebutanten worden ondergedompeld in de wereld van hun toekomstige opdrachtgevers: de duurste champagne, whisky en cognac, maar ook kaviaar, zee-egels, oesters en andere exclusieve producten worden bewonderd, geproefd, en besproken. En dan volgt de langverwachte uitstap naar London: hét walhalla van het butlerschap. De cruise van staff captain Kevin is aangemeerd in de Bahama's. Terwijl de gasten genieten van het witte zand en hun zomerse cocktails staat Kevin in voor hun veiligheid.