身為潮州人的少年食神當然對潮州食物情有獨鍾，而「金牌經理人」黃栢高亦是「識飲識食」之人，兩人在充滿古老建築的上環及西環，將會撞出甚麼美食火花？ 作為潮州人的Michael，對潮州人聚集的上環並不陌生，潮州風味的滷水鵝肝鵝腎和粿品糕點當然不能錯過。一對老夫妻辛苦經營的茶餐廳，不但Michael是熟客，Paco更曾每天到此吃早餐！作為「金牌經理人」，Paco心目中的「金牌餐廳」須具備甚麼條件？ 冬天最適合吃又香又暖的煲仔飯，許伯的煲仔飯獨樹一幟，選用麵包爐來焗上等優質米，焗出來的米飯粒粒飽滿且有嚼勁！做了45年煲仔飯的許伯還將公開吃煲仔飯之秘訣！Michael承認，吃飯不但吃Food，更是吃Mood，與女生約會時，點菜又有何技巧體現你對女生的體貼？