L'Histoire en cuisine

Pour nous ouvrir l’appétit avant la semaine du goût, “ARTE Découverte” raconte, en cinq documentaires fourmillant d’anecdotes et d’images délectables l’histoire de la cuisine et des manières d’être à table. Où l’on découvre, des orgies romaines à la naissance de l’industrie alimentaire, que l’idée européenne est née aussi… dans notre assiette ! Pour nous faire goûter aux trésors culinaires d’autrefois, Philippe Allante s’appuie sur des documents d’archives (dont les écrits de Pétrone, François Villon, Rabelais, Diderot ou Engels), des scènes reconstituées et des images de synthèse, qu’il mêle à ses rencontres avec des gastronomes d’aujourd’hui cultivant les saveurs d’antan.

français
  • TheTVDB.com Series ID 316748
  • Status Ended
  • First Aired October 3, 2005
  • Recent October 7, 2005
  • Network Arte
  • Average Runtime 40 minutes
  • Genres Documentary Mini-Series
  • Original Country France
  • Original Language French
  • On Other Sites IMDB
  • Episode Screenshot Format 4:3 Screencap
  • Favorited This series has been favorited by 1 people.
  • Created September 8, 2016 by
    Administrator admin
  • Modified September 8, 2016 by
    Administrator admin
Season From To Episodes
All Seasons
Specials 0
Season 1 October 2005 October 2005 5
Unassigned Episodes 0
Season From To Episodes
Unassigned Episodes 5
Absolute ordering places all episodes in a single ordered season. This is generally used for anime.
Season From To Episodes
Season 1 0
Unassigned Episodes 5

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Name Number of Episodes Dates
Philippe Allante 5 10/03/2005 - 10/07/2005

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