Biogärtner Karl Ploberger ist im nördlichen Waldviertel, in Salingberg im Garten von Helene Leitner zu Gast. Erst im Jahre 2008 hat sie mit dem Anlegen des Gemüsegartens begonnen und danach wurde die ehemalige Wiese in eine wilden Naturgarten verwandelt. Helene Leitner mag das Wilde, das halbwegs Natürliche. Sie hat viele Vogelhäuschen aufgehängt, aber es kommen auch Vögel die ihre Nistplätze nicht nutzen. Sie huschen im Unterholz der Stauden und Hecken herum und nisten irgendwo im Verbogenen. Rotkehlchen, Amseln, Drosseln und die Heckenbraunellen machen den Garten zu einem wahren Vogelparadies. Wegen des nahen Waldes kommen auch Rehe, aber auch der Feldhase ist oftmals zu Besuch. Einen weiteren Reiz gewinnt dieser Garten durch seine Lage direkt an der Großen Krems. Helene Leitner verschönert deren Ufer mit passenden Wildpflanzen, wie etwa Sumpfiris, Blutweiderich und Wasserdost. Ab und zu kann die Naturliebhaberin auch Reiher beim Fischen beobachten. Sie nennt diesen Bereich den „Großen Garten“ und hat hier ein mit einer Hecke und einer Trauerweide begrenztes Deck mit Liege, Tisch und Stühlen geschaffen. Im Gartenkalender ist Spätherbst, manche Stauden werden zurück geschnitten. Laub und Häckselgut dass nicht zum Mulchen unter Bäumen, Hecken und Staudenbeet verwendet wird, kommt auf den Kompost. Es verleiht dem Komposthaufen eine schützende Haube, hat man zu wenig Abdeckmaterial, dann sollte man ihn mit einem Vlies abdecken. Der Herbst ist die beste Pflanzzeit, bis etwa 5 °C Bodentemperatur wachsen nämlich noch die Wurzeln. So haben im Herbst gepflanzte Sträucher und Bäume im Frühjahr bereits einen kleinen Vorsprung gegenüber Frühjahrspflanzungen, da die für den Austrieb nötige Versorgung mit Nährstoffen und auch Wasser schon über die feinen Haarwurzeln gesichert ist. Karl Ploberger erklärt worauf bei der Pflanzung von Rosen zu achten ist und zeigt wie Rosenstöcke richtig eingesetzt werden. (Text: ORF)