Le lambic, c'est la vraie bière bruxelloise ! Artisanale, avec des levures sauvages ! Elle ne s'importe pas et refuse de rentrer dans une bouteille. On ne peut donc la boire qu'à Bruxelles. Elle devrait être inscrite au patrimoine alcoolique de l'Unesco. Nic et Flup nous propose une séquence qui les plongent dans la grande ivresse des profondeurs...dans tous les sens du terme.