Östlich des Kaps der guten Hoffnung, in Südafrikas Weinregion, liegt der prächtige Obst- und Gemüsegarten der Farm Babylonstoren. Er ist am historischen Garten der Niederländischen Ostindien-Kompanie inspiriert, der im 17. Jahrhundert in Kapstadts Innenstadt zur Versorgung der Seeleute angelegt wurde. Der nach Themen strukturierte Garten versorgt die farmeigenen Restaurants nach dem Motto »von der Farm auf den Tisch« mit stets saisonalen Erzeugnissen.
Dans la région du Cap, en Afrique du Sud, légumes et fruits poussent à profusion dans le vaste jardin de Babylonstoren. Implanté sur un domaine remontant au XVIIe siècle, redessiné en 2007 par le paysagiste français Patrice Taravella, cet immense terrain cultivé, composé d’une suite de parcelles rectangulaires, fournit quatre restaurants et une luxueuse chambre d'hôtes.
