La grassa, la dotta, la rossa. Tlustá, učená a rudá. Tuhle přezdívku si Bologna vysloužila díky své vyhlášené kuchyni, nejstarší univerzitě v Evropě a všudypřítomným červeným cihlám. Z nich je postavena i impozantní bazilika svatého Petronia, kterou chtěli místní stavitelé pokořit chrám svatého Petra a Pavla v Římě. V dnešním díle vám také místní kuchař vysvětlí, proč známá boloňská omáčka opravdu nepochází z Bologni a proč se v žádném případě nelije na špagety. Během našeho putování prozkoumáme i řadu tajemství, která skrývají romantická podloubí lemující historické ulice. Pojďte je objevit spolu s námi! Vítejte v Bologni, vítejte v Bedekru! Zdroj: ČT