Jan en Geraldine vliegen voor de eerste opdracht over het strand van Durban op zoek naar handdoeken met letters. Ze moeten niet alleen de letters onthouden, maar ook onthouden waar de letters liggen want ze moeten er een woord van maken. In Kaapstad krijgen ze een strandwacht training. Ze moeten een slopend lifeguard parcours afleggen, iemand uitgraven uit het zand en een kind weer veilig bij de moeder brengen. Degene die dit doet in de snelste tijd heeft deze opdracht gewonnen. Ten slotte moeten ze zo snel mogelijk een drenkeling redden. Wie is het snelste?