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Bier, Buchteln und böhmische Frauen

Zu Petra Ungers schönsten Kindheitserinnerungen zählt der Böhmische Prater mit seinen bunt bemalten Schaubuden, Ringelspielen, herzhaften Schmankerln und dem unverwechselbaren Wiener Flair. Die Wissenschaftlerin begibt sich auf Spuren der Zuwanderer in der Donaumonarchie und trifft dabei auf die böhmische Küche, frisch gezapftes Bier und feinst geschliffenes Glas. Sie erfährt, auf ernste und heitere Art, viel über die heute noch lebendige tschechische Community in Wien, wie man böhmische Schmankerln alias Powidlbuchteln richtig macht sowie einiges über Widerstand, Kultur und Lebenskunst. (Text: ORF2)

Deutsch
  • Originally Aired October 1, 2012
  • Runtime 30 minutes
  • Network SWR
  • Created September 19, 2017 by
    Administrator admin
  • Modified September 19, 2017 by
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