Le sud du Manitoba est constitué de prairies et de nombreux plans d’eau. C’est au milieu de ces écosystèmes très variés que nous partons à la recherche de grands échassiers comme l’Aigrette neigeuse et le Héron garde-boeuf; des oiseaux qu’on ne peut observer que dans cette partie du pays. Après avoir effectué un décompte d’oiseaux dans une zone agricole, nous nous rendons à l’orée de la forêt boréale pour y trouver de grands rapaces nocturnes comme la Chouette épervière et la Chouette lapone, un des plus grands hiboux de la planète.