Pratiquée par les bergers depuis plus de 7000 ans, la transhumance raconte le lien entre l'homme, les bêtes et les montagnes. Ainsi, chaque été, des centaines de bergers et leurs troupeaux gagnent les pâturages d'altitude avant de repartir vers les plaines, à l'aube de l'hiver. C'est sur ce territoire sauvage et ces chemins, de la vallée d'Ossau à la vallée d'Aspe, en passant par Pau, que cette histoire de pastoralisme et de transhumance, une pratique séculaire ancrée au coeur de l'identité de la région, se raconte.