Weil die Erinnerung an die Urlaubstage noch ganz frisch ist, werden in der heutigen Ausgabe mit mediterranen Rezepten die südlichen Glücksgefühle zurückgebracht. Etwa wenn Martina und Moritz eine italienische Minestrone servieren - mit französischer Sauce au Pistou. Urlaubs- und zusätzlich Heimatgefühle weckt auch Björn Freitag mit seinem Iskender Kebap im NRW-Style mit Kappessalat. Eine Hommage an die türkische Küche und gleichzeitig an die Multi-Kulti-Küche seiner Heimat im Ruhrgebiet.