Ob auf dem Brot, im Shake oder als Snack – Erdnussbutter ist ein Küchenliebling. Doch wie wird sie hergestellt? „Galileo“ reist ins Mutterland des Aufstrichs und vergleicht industrielle Massenproduktion mit handwerklicher Herstellung. Welche Variante schmeckt besser? Und wie schlägt sich die deutsche Erdnussbutter? Außerdem: Ist die Erdnuss überhaupt eine echte Nuss?