Der Döner ist ein echter Klassiker und eines der beliebtesten deutschen Fast-Foods. Das ist auch der Türkei bewusst, die kürzlich einen Schutzantrag an die EU gestellt hat. Dieser soll die Zutaten und Zubereitungsart des Gerichts streng reglementieren. Viele Döner dürften in Deutschland dann nicht mehr so genannt werden – ganz zur Empörung vieler Imbissbesitzer:innen und Kund:innen. Doch was steckt hinter diesem Antrag und welche Konsequenzen hat er wirklich?