Hawaii ist bekannt für Sonne, Strand und Meer. Aber da gibt es noch etwas: deutschen Baumkuchen. Mitten im hawaiianischen Dschungel produziert ein Paar aus München die süße Leckerei. „Galileo“ besucht die Auswanderer Marie und Markus Stolz in ihrer neuen Heimat und klärt auf, wie es dazu kam, und warum das ganze Vorhaben im Paradies fast gescheitert wäre.