In questa puntata nel Museo dei Ferri Taglienti, a Scarperia in Toscana, sono esposte varie tipologie di coltelli, forbici, articoli per l'agricoltura e accessori per la manutenzione dei fucili. La cultura Guanci è una delle più sconosciute e affascinanti dell'Europa meridionale. I primi abitanti delle Isole Canarie mummificavano i loro morti, ma la loro origine è rimasta avvolta nel mistero. In Cina si tramanda un'antica filosofia che ha 3000 anni di storia che è chiamata Wu Xing, una teoria basata sui colori che dominano il ciclo della vita. New York, nel quartiere Tribeca, svetta un nuovo grattacielo che spicca per i balconi a sbalzo, che ricordano i pezzi del gioco da tavolo Jenga.