SWR Moderatorin Annette Krause quartiert sich und ihr Team in der großartigen Landschaft des Allgäu in einer Berghütte ein. Die ganze Region befindet sich während der Viehscheid-Zeit im Ausnahmezustand. Die Alpe Hohenschwand bei Steibis gehört der Sektion SSV Ulm 1846 des Deutschen Alpenvereins (DAV). Hüttenwart Martin Rivior erklärt Annette Krause, weshalb der Verein hier eigens eine Hütte betreibt und welche Besonderheiten das Leben in den Bergen mit sich bringt. Bei ihren Erkundungstouren in der Umgebung stößt die Moderatorin auf Gumpenspringer an den Buchenegger Wasserfällen. Dieses nicht ganz ungefährliche Hobby erfordert höchste Konzentration und Präzision. Ebenfalls abenteuerlich wird die Begegnung mit Anke und Chris Geist. Die beiden betreiben eine der größten Paragliding-Schulen im Allgäu. Bei einem Tandemflug kann Annette Krause das Allgäu aus der Vogelperspektive genießen. Markant und weithin sichtbar ist die Nagelfluhkette, die heute als Naturpark zertifiziert ist und besonders geschützt wird. Rangerin Theresa Hilber nimmt Annette Krause mit auf den Weg der alten Bäume, die auf der Nordseite des Hochgrats zahlreich und opulent vorkommen. Der knapp 2.000 Meter hohe Gipfel ist auch bequem mit einer Seilbahn erreichbar. Hier finden regelmäßig besondere Veranstaltungen statt. Bei einer Bergmesse lernt die SWR Moderatorin die beiden Pfarrer Frank Wagner und Karl-Bert Matthias kennen, die sie auf die Alpe Hohenschwand begleiten und ihr zeigen, wie man echte Allgäuer Kässpätzle zubereitet. „Guet im Futter“ ist passenderweise der Name einer Steibiser Musikgruppe, die den zünftigen Hüttenabend musikalisch begleitet. (Text: SWR)