De l’Anjou à la Vendée, du Mans à Nantes, la région des Pays-de-la-Loire abrite quelques-uns des plus beaux châteaux de notre pays, et des édifices religieux remarquables : château des Ducs de Bretagne, cathédrale Saint-Julien ou château d’Angers, par exemple. C’est ici également que l’on trouve quelques beaux spécimens de troglodytes dont certains sont été transformés en champignonnières. Mais la star de la région, c’est, bien entendu, la Loire qu’on peut sillonner à bord d’une gabare (bateau traditionnel à fond plat), au départ de Saumur ou d’Angers. Si la renommée des rillettes du Mans est incontestable, d’autres plats régionaux sont fort « goûteux » : le canard au sang, les anguilles à la persillade ou les grillées de mogettes (haricots blancs) de Vendée. Et si les ornithologues se munissent de jumelles pour observer les quelque 270 espèces d’oiseaux du lac de Grand-Lieu (près de Nantes), les amateurs de chevaux connaissent forcément le talent des cavaliers du Cadre Noir de Saumur.