Julgodis kan vara mycket godare att göra själv. I avsnitt två bjuder Roy, Magnus och Sebastien på hemmagjord toffee, fransk nougat och ätbara juldekorationer.
Tre konditorer i ett julbaksprogram kan bara innebära en sak - pepparkakshusbyggartävling. Magnus gör ett klassiskt svenskt pepparkakshus, Roy gör en amerikansk Hollywoodmansion och Sebastien gör något helt eget. Dessutom marsipanbröd med nougat.
Jultårtor och juldesserter är dessertjuryns absolut bästa gren. Roy gör en prinsesstårta med julsmaker och rencupcakes. Magnus slår till med mandarincarpaccio med sherryvinäger och ris á la Malta. Dessutom bakar Sebastien ljuvliga macarons.