3 deltagere har meldt sig til DR3s madlavningsdyst. I dag skal de lave lam, Hvad de ikke ved, er at de lige om lidt står ansigt til ansigt med det levende lam, de skal lave mad af! Hvem får blod på hænderne? Hvem trækker "pas" kortet i Dræb Din Livret?
Janus, Sara og Catharina er klar til at konkurrere om deres livret i køkkenet, men svinekødet mangler. Kan de se en levende gris i øjnene og bagefter slagte den? Janus mener, at hvis man spiser kød, skal man også kunne slagte, men den holdning udfordrer pigerne.
Jason, Sarah og Maria er klar til at konkurrere om deres livret i køkkenet, men deres oksekød mangler. Kan de se en levende ko i øjnene og bagefter slagte- og spise den? Landmanden Maria føler sig straks hjemme i selskab med koen, kokkeeleven Sarah kender i teorien enhver udskæringer kød, mens New Yorkeren Jason for alvor er på udebane på landet. Spørgsmålet er hvem af dem der kan føre kniven, når de når op på slagteriet med koen?