Wiederholung aus dem Jahr 2018 mit diesen Themen: Gärtnern im Winter // Paradiesvogelblume aussäen // Baumknospen essen // Chicorée treiben // Garten vom "Woidroserl" Gärtnern im Winter Wärmebedürftige Gemüse wie Paprika und Auberginen kann man schon jetzt aussäen. Moderatorin Sabrina Nitsche zeigt, worauf es ankommt. Außerdem hat sie noch Tipps zur Kultur von Sprossen. Paradiesvogelblume aussäen Wer Strelitzien (Paradiesvogelblumen) aussäen möchte, findet im Internet verschiedene Tipps. Die einen legen die Samen vorher in Seifenlauge ein, die anderen übergießen sie mit kochendem Wasser. Aber was funktioniert am besten? Baumknospen essen Schokoplätzchen mit Schwarzerlenknospen, Gewürze aus Kirschknospen oder heilsame Auszüge aus Birkenknospen – all das lässt sich jetzt mitten im Winter herstellen. Doch vorher geht's ans Sammeln der Knospen und dazu muss man die Bäume kennen. Chicorée treiben Chicorée ist ein klassisches Wintergemüse. Jetzt ist die richtige Zeit, es anzutreiben. …