Mit diesen Themen: Gesunde Kräuter im Querbeet-Garten // Kindergarten Nesselwang // Hortus statera // Bamberger Knoblauch // Sabrina daheim - Basilikum ernten und verarbeiten Gesunde Kräuter im Querbeet-Garten Heute erntet Sabrina die Blüten der Königskerze, um daraus einen heilsamen Ölauszug herzustellen. Und sie erntet Kräuter und zeigt, worauf es bei Ernte und Lagerung ankommt. Kindergarten Nesselwang Im Kindergarten in Nesselwang ist ein neuer Gartenbereich entstanden: ein Totholzhaufen für Insekten. Die Kinder haben den Haufen selbst angelegt und sollen so spielerisch die Natur kennenlernen. Hortus statera David Seifert hat in seinem Naturgarten in Pörnbach verschiedene Lebensräume für Tiere geschaffen. Darunter Totholzbereiche, Blumenwiesen und Teiche. Der Gärtner zeigt uns, wie man auch auf wenig Platz einen Wassergarten anlegen kann. Bamberger Knoblauch Knoblauch ist zickig und macht jede Menge Arbeit. Und doch baut ihn Sebastian Niedermaier jedes Jahr an. Man könnte die Pflanze als Erbgut bezeichnen. Denn dieser Knoblauch hat eine eigene Geschichte und die ist eng mit Bamberg und den Niedermaiers verknüpft. Sabrina daheim - Basilikum ernten und verarbeiten Heute erntet Sabrina Basilikum als Zutat für eine Blütenbutter. Und sie gibt Tipps, wie der Anbau von Basilikum im eigenen Garten funktionieren kann.