Saatguternte im »Querbeet«-Garten: Im »Querbeet«-Garten dreht sich alles ums Saatgut: ums Ernten, Reinigen und Lagern. Herbstlich willkommen: Im Herbst bieten viele bayerische Gärtnereien wieder Herbstblüher an. Vorgestellt wird eine Gärtnerei, die bei der Pflanzenproduktion auf den Einsatz von Nützlingen setzt. Bamberger Wirsing: Er ist spitz, zart im Biss und es gibt ihn nur in Bamberg: den Bamberger Wirsing. Um die Sorte zu erhalten, müssen die Gärtner regelmäßig Saatgut nehmen – nur von den schönsten Köpfen! Garten Wiesmet in der Oberpfalz: Herbst ist Gräserzeit. In Arthur Wiesmets Garten wachsen zahlreiche Arten und Sorten. Von unscheinbaren Zwerggräsern bis hin zu meterhohen Schilfriesen. Sabrina daheim – Tomatensaatgut gewinnen: Eigenes Gemüse selbst zu vermehren und so zu erhalten, macht besonders viel Spaß. Sabrina Nitsche macht das regelmäßig bei ihren Tomaten. Und da gibt es verschiedene Varianten.