De Hutterieten vormen een protestantse geloofsgemeenschap. Ze verkiezen om afgezonderd van de buitenwereld en in gemeenschap van goederen samen te leven. Jeroen gaat logeren bij de Chrystal Spring Hutterietenkolonie in Manitoba, Canada, waar 182 mannen, vrouwen en kinderen allemaal hun steentje bijdragen. Alle leden van de gemeenschap eten driemaal per dag samen, en de huizen hebben geen eigen kookvuren, zodat de centrale keuken -- waar Jeroen meteen meedraait -- het hart van de kolonie vormt.