Orzotto au brocoli et porc aux épices à steak de Montréal
C'est avec Ethnée de Vienne que Ricardo prépare un mélange d'épices à steak de Montréal qui servira à la recette d'orzotto au brocoli et porc; Ethnée propose à Ricardo deux mélanges d'épices différents, qui changent le goût de la recette.
