Festliches Holsteiner Land

Repräsentative Gutshäuser und gemütliche Bauernkaten: Im Holsteiner Land wird Weihnachten unter sehr unterschiedlichen Dächern gefeiert. Mit Tieren im Stall, alten Handwerkstraditionen und vielen regionalen Spezialitäten. Auf Gut Bossee gibt es beispielsweise nicht nur einen historischen Weihnachtsmarkt, sondern auch Weihnachtsbäume, frisch geschlagen in den umliegenden Wäldern. Dort ist auch der Lebensraum für das Wild, das den Weihnachtsbraten für den Gutshof liefert. Von Bossee aus macht Heike Götz auf dem roten Landpartie Fahrrad eine Tour durch den Naturpark Westensee zu Landgütern wie Emkendorf oder Deutsch-Nienhof. Im nahen Haustierpark Warder erlebt sie eine Weihnachtsbescherung für die Tiere. Wenige Kilometer weiter in Negenharrie zieht ein Landwirt auf einem alten Familienbetrieb die hierzulande exotischen Wagyu-Rinder auf.