Nordseeküste

Einer der schönsten Küstenabschnitte an der Nordsee liegt zwischen der Elbmündung und der Eider: Dithmarschens Westküste. Schafe, die auf dem Deich grasen, und Kohlköpfe, in Weiß, Blau und Grün prägen diese bäuerliche Kulturlandschaft. Heike Götz radelt die Küste entlang zwischen Neufeld und Tönning. Sie hilft mit bei der Geburt von Salzwiesenlämmern, geht von Büsum aus auf Krabbenfang und assistiert an der Krabbenpulmaschine. Wenige Kilometer weiter nördlich erntet sie Tomaten auf einem Biohof, der auf vier Hektar große Gewächshäuser besitzt. Außerdem besucht sie den Torfrocker Klaus Büchner in seinem Dithmarscher "Torfmoorholm".