Speisen in besonders originellen Formen, und Gerichte für die schlanke Linie: Das heutige Motto wird von den Spitzenköchen ganz unterschiedlich interpretiert... Gastgeber Markus Lanz freut sich auf Stefan Marquard, Horst Lichter, Alfons Schuhbeck, Cornelia Poletto und Lea Linster. Die Profis verraten, wie man bei allem Genuss gut in Form bleibt – und wie man Speisen eine perfekte Optik verleiht. Eine köstliche „Lasagne vom Bison und Gemüse auf Studentenfutter-Joghurt“ bildet den Auftakt, gefolgt von einem „Käsesoufflé mit gebratenem Lachs und feinem Sößchen“. Als erster Hauptgang wird ein „mit Apfel-Meerrettich gefüllter Bachsaibling auf Kartoffel-Dill-Soße“ serviert. Ein „Nordseesteinbutt mit Erbsen, geschmolzenen Tomaten und Venusmuschelvinaigrette“ setzt das Menü leicht und lecker fort. Und Lea Linsters „Frühlingsgefühle“ bilden den perfekten Abschluss. Wahrlich „formidabel“... Guten Appetit!