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So schmeckt der Sommer

Der Sommer ist die ideale Zeit für leichte Küche, das weiß auch Gastgeber Markus Lanz. Aber wie schmeckt der Sommer am besten? Diese Frage beantworten heute die Spitzenköche Horst Lichter, Alfons Schuhbeck, Steffen Henssler, Chakall und Alexander Herrmann. Lassen Sie sich verführen von köstlich-sonnigen und exotischen Variationen: „Fruchtig herzhafter Sommer-Salat mit frittierten Zucchini-Blüten“ von Horst Lichter, „Zitronen-Kardamom-Hähnchen auf Avocado-Tomaten-Salat & Gurken-Schaum“ von Alfons Schuhbeck, „Club-Sandwich mit Fisch-Frikadelle & Sesamsamen“ von Steffen Henssler, Doradenfilet auf Kichererbsen-Püree mit Garnelen & Pampelmusen“ von Chakall sowie zum Abschluss „Zitronen-Joghurt-Eis mit Melonen-Kaltschalte & gebackenem Estragon“ von Alexander Herrmann.

Deutsch
  • Originally Aired July 15, 2011
  • Runtime 60 minutes
  • Network ZDF
  • Created September 9, 2016 by
    Administrator admin
  • Modified September 9, 2016 by
    Administrator admin