Weihnachten ist zwar vorbei, doch auf ein wunderbares Fünf-Gänge-Menü möchten Markus Lanz und seine Köche Alfons Schuhbeck, Steffen Henssler, Lea Linster, Sohyi Kim und Alexander Herrmann in ihrer TV-Küche nicht verzichten. Sie begrüßen das neue Jahr mit viel Energie und einem Potpourri innovativer Rezepte, die zum Nachmachen einladen. Zartes Fleisch und Leckerbissen aus dem Meer sorgen für spannende Abwechslung, frisches Obst und Gemüse machen Lust auf mehr. Als Vorspeise locken „Garnelenpflanzerl auf Grünkohl-Mangosalat“. Im Anschluss wird eine „Kürbis-Chili-Suppe mit Jakobsmuschel“ serviert. Als ersten Hauptgang gibt es „Hechtmousse mit pochierten Austern“ und darauf folgt eine „Gefüllte Lamm-Lungenbraten-Roulade mit Mangopolenta“. Zum Dessert gibt es einen „Apfelstrudel im Glas“. Da läuft einem doch das Wasser im Munde zusammen ... Garnelenpflanzerl auf Grünkohl-Mangosalat Vorspeise von Alfons Schuhbeck Kürbis-Chili-Suppe mit Jakobsmuschel Zwischengang von Steffen Henssler Hechtmousse mit pochierten Austern Erster Hauptgang von Lea Linster Gefüllte Lamm-Lungenbraten-Roulade mit Mangopolenta Zweiter Hauptgang von Sohyi Kim Apfelstrudel im Glas Dessert von Alexander Herrmann