Stellen Sie sich vor, Sie finden in Ihrem Kühlschrank Lebensmittel, die Sie vorher dort noch nie gesehen haben. Und daraus sollen Sie nun spontan etwas Köstliches zubereiten. Genau so ein „Problem“ haben die Spitzenköche an diesem Abend. Gastgeber Markus Lanz serviert den fünf Profis je einen Korb mit frischen Überraschungs-Zutaten, aus denen ein Fünf-Gänge-Menü gezaubert werden soll. Die Küchenmeister müssen also alles geben. Schnelligkeit, Mut und Kreativität sind gefragt. Andreas C. Studer findet in seinem Vorspeisen-Korb Sauerkraut, Forellenfilets, Forellenkaviar, Zwieback und Preiselbeeren. Cornelia Poletto soll mit Markknochen vom Rind, Möhren, Sellerie, Kalbsleber, Bauernbrot und Äpfeln einen Zwischengang zubereiten. Lea Linster muss sich überlegen, wie sie aus Wildschweinfilet, Bauchspeck, Schokolade, Kirschwasser, Pilzen und Kartoffeln vom Vortag einen Hauptgang hinbekommt. Alfons Schuhbeck kocht mit Entenbrüsten, Kürbis, Taschenkrebsen, Backpflaumen und Kokosmilch. Und Alexander Herrmann hat es beim Dessert mit Butterkeksen, Campari, Schaumküssen, Pistazien, Früchten und Chilischoten zu tun. Lassen Sie sich überraschen! Vorspeise von Andras Studer: »Kulinarischer Dialog zwischen geräucherter und gebratener Forelle« Zwischengang von Cornelia Poletto: »Polettos unterirdische Suppe« 1. Hauptgericht von Lea Linster: »Leas überirdisches Schwein aus dem Wald« 2. Hauptgericht von Alfons Schuhbeck: »Rosa gebratene Entenbrust auf einer Kürbis-Curry-Soße mit Rotweinpflaumen« Dessert von Alexander Herrmann: »Romantische Tortenbombe«