Haben Sie Lust, die Stadtgrenzen hinter sich zu lassen und die ganze kulinarische Weite des Landes zu entdecken? Dann schauen Sie unseren Fernsehköchen über die Schulter, wie sie Rezepte, die einfach, traditionell und herrlich duften, mit Liebe zubereiten. Herzhaft, authentisch – einfach gut! Die ländliche Lebensart feiert derzeit ein großes Comeback und das liegt natürlich besonders an der köstlichen, deftigen Küche. Gastgeber Markus Lanz und die Spitzenköche Alexander Herrmann, Cornelia Poletto, Tim Mälzer, Alfons Schuhbeck und Kolja Kleeberg zeigen, wie sich aus einfachen, regionalen Produkten leckere und dabei auch noch günstige Speisen zaubern lassen. Den delikaten Auftakt bilden »Süßsaure Pfifferlinge mit Röstbrot und Kräutersalat« (Alexander Herrmann). Als Zwischengang folgt ein feines »Polentasüppchen mit gebackenen Steinpilzen« (Cornelia Poletto), anschließend wird eine »Gebratene Blutwurst mit Bratkartoffeln und Apfel« (Tim Mälzer) serviert. Als zweiter Hauptgang lockt eine »Chili-Weißwurstroulade auf Spitzkohl mit Steinpilzen und Pfifferlingen« (Alfons Schuhbeck) und als Dessert überraschen »Gebackene Holunderblüten mit Kirschsorbet und Rosensabayon« (Kolja Kleberg). Guten Appetit!