Ob „Melonencarpaccio mit Jakobsmuscheln und Limonen-Kräuter-Öl“, „Seezungenfilets im Haselnussmantel mit Orangenspargel“, „Saiblingsroulade mit Räucheraal auf Gurken-Ingwersalat und dreierlei Pfeffer“, „Hühnerbrust mit einem Hauch indischer Gewürze“ und „Schokoladenkrapfen mit Schattenmorellen, Pistaziensabayon und Sauerkirschsorbet.“ Markus Lanz und die TV-Köche Lea Linster, Kolja Kleeberg, Johann Lafer, Alfons Schuhbeck und Ralf Zacherl schnibbeln, pürieren und kochen was das Zeug hält. Es gibt heute ein Potpourri von Rezepten – ganz leicht zum Nachmachen.