Nicht jeder Kuchen ist ein Dessert und doch gibt es viele Köstlichkeiten aus der Konditorei, die auch als Nachtisch am Ende eines Menüs serviert werden. Konditormeister Hannes Weber stellt solche Dessert-Kuchen vor und verrät, was den Konditor vom Patissier unterscheidet. Mit Moderatorin Heike Greis bereitet er einen Apfelstrudel und einen im Glas gebackenen Schokokuchen zu.