Paulo acorda tarde e decide pular o café da manhã. Deseja um bom dia ao sol e apresenta a culinária da verdade. Não tem panela grande? O tempero está caro? Engole o choro e se liga na receita do Frango Total Flex.
O cozinheiro solteirão prepara macarrão ao alho e óleo - prato sofisticado do seu ponto de vista pós-noitada - e ensina como se salvar na cozinha com poucos ingredientes.
A louça de hoje é o pesadelo de amanhã. Nada melhor do que um prato que não dependa de louça limpa. É o que Paulo ensina desta vez na cozinha, preparando dobradinha queijo coalho e pão com salsicha...
Esbanjando destreza, Paulo ensina duas maneiras de fugir dos grãos empapados: a receita infalível e o arroz das mães e das avós.
Dizem que o melhor amigo do queijo é o presunto. Partindo deste pensamento filosófico, Paulo mostra que um simples misto-quente pode fazer a diferença e ser até apreciado como uma iguaria.
Paulo ensina uma nova receita, resultado de sobras de feira, macarrão instantâneo e pouco dinheiro.
O chef solteirão propõe, desta vez, uma revolução na velha receita da vovó para provar que, entre cebolas e tomates, o ovo pode se transformar no ingrediente principal de uma boa moqueca.
A chegada do tio Mossy - interpretado pelo ator e diretor Carlos Mossy - tumultua a cozinha do rapaz, dando um toque apimentado nas receitas.
Em homenagem a Dionísio, Carrie - A Estranha e às amigas que também trabalham, Paulo prepara drinks clássicos. Ele chacoalha Dry Martinis, Cosmopolitans e atinge o clímax com o Sex on the Beach.
Paulo recorre aos ensinamentos dos mistérios da carne, começando com a tarefa de não simplesmente fritar, mas de fazer um hamburguer.
Paulo sai da cozinha e encontra a liberdade gastronômica na varanda. De lá, o solteirão ensina as técnicas para um bom churrasco, dando dicas simples de como cortar uma peça de carne por exemplo...
As firulas do mestre solteirão se juntam às habilidades de Bruna para dar dicas de como fazer uma boa pipoca à moda antiga: na panela e no fogão.
É o momento de saber se sua batata está assando no ponto certo. Paulo se concentra, transcende, mentaliza, acende o fogo e frita sua batata.
Depois de uma sessão relax na sauna, o solteirão apresenta a magia do erro culinário. Seguindo uma receita da internet, Paulo esquece a existência do fermento, mas o resultado não desaponta.
Neste episódio Karina Escobar nos brinda com sua essencial iguaria, nos mostra que vale tudo na cozinha e que, de salsicha, se faz até estrogonofe!
Um bom cozinheiro sobrevive a qualquer perigo! E, desta vez, Paulo enfrentará seus demônios mais aterrorizantes, encarando o artefato mais traiçoeiro de toda cozinha: a panela de pressão.
Depois de levar um fora de uma japonesa numa roda de samba. Paulo faz uma homenagem ao intercâmbio gastronômico Brasil x Japão.
Paulo desbrava florestas e descobre o verdadeiro combatente da fome: a mandioca, a eterna macaxeira. O solteirão tira do fruto mais uma receita inusitada. Enfrente a saga da farofa com o Paulo!
Paulo pilota seu buggy até ser parado em uma blitz. Mas o Sargento Marufa está disposto a ajudá-lo, certo, peixe? Só que quem ajuda quer ser ajudado também, certo, peixe? confira!
Enfim, é Carnaval! Paulo reúne o bloco, inventa coreografias e cai na gandaia. Em meio à folia, o dominador das gororobas remexe, sacoleja e prepara os sensacionais drinks de carnaval!
O tempo vira na cozinha do Larica: uma frente fria invade o templo do chef, e Paulo pega um resfriado. Resta apenas juntar a pouca energia que resta e fazer uma sopa.
O chef do Larica quer expandir seus domínios! Em homenagem a figuras germânicas de destaque, como o fusquinha, Kafka e Mozart, o solteirão arrisca palavras em alemão e prepara uma omelete...
Não existe mais TV, cartão de crédito, comida, fogão, razão. No fim do mundo não faz mais sentido reclamar. Lute contra a sua fome e encontre no enlatado e no alimento em conserva a sua sobrevivencia.
Em agradecimento a todos que participaram e aos fiéis guerreiros que nunca o abandonaram, o solteirão embarca em uma viagem pelos seus melhores momentos de batalha.
Se faltar energia, refogue porque refogar é dar alegria à sua cozinha! Paulo é surpreendido ao notar que cortaram a luz de sua casa. O solteirão, então, acende uma vela e ilumina seu saber culinário.
Para você que segue os ensinamentos do chef do Larica Total, chegou a hora de pensar na mais sublime das sobremesas. Sabe como é? Aquele manjar dos deuses que só mamãe sabia fazer? Você também é capaz!
Adicione sofisticação e vigor ao nascer do sol, meu amigo. Paulo irá além dos limites de sua modesta cozinha, preparando uma alimentação rara: um café-da-manhã de hotel, com tudo o que tem direito.
Investindo no plantio de ervas e na arte da horticultura, Paulo apresenta toda sorte de novos nomes, sabores e odores, elegendo um campeão para a nova safra: o manjericão protagonista.
Em meio à louça suja, Paulo testa sua maturidade guerreira na dupla missão: lavar os pratos e preparar a carne assada recheada da vovó, o prato mais versátil e sensual de todos os tempos.
Pela primeira vez na TV, Paulo apresenta seu vizinho e personal trainer culinário: chef Mariozinho Richard! Num clima de amizade e disputa, o combinado é "cada um faz o seu". Começa o 1 Mundialito de Cesar Salad!
Paulo está místico e reza contra a fome. Em homenagem ao grande mestre Momofuku Ando, o homem que transformou a pobreza em riqueza, nosso herói improvisa uma nova iguaria: o original "Bolinho de Miojo".
Paulo está na vagabundagem e encontra seu melhor amigo. Em homenagem à fome, à lealdade e, principalmente, à amizade, nosso herói prepara o esperto e maravilhoso cachorro de rua, o cachorro-quente!
O patrocinador chegou. Alguém acreditou no Larica Total e pagou pra ser visto no programa. Paulo topou e começou pagando as promessas que devia. Alma leve, bolso pesado, Paulo decide fazer um nhoque da fortuna!
Com o dinheiro do patrocínio, Paulo realiza um sonho antigo: comprar uma lancha. O solteirão decide internacionalizar o Larica Total e sua vida. De saída, pastinhas leves e sanduíches refrescantes na Baía de Guanabara.
Paulo bate de lancha na Baía de Guanabara e descobre que seu plano de saúde não cobre resgate por helicóptero. Após horas de nado sincronizado, ele investe numa receita-conforto: a curativa canja de galinha!
Após um intenso relacionamento com a riqueza, Paulo é subitamente abandonado por ela. Acostumado ao "do bom e do melhor", nosso herói se vira pra comer, ao menos mais uma vez, um belo filé mignon.
Após um ano de excelente comportamento, Paulo se pergunta: será o Natal uma época de comprar ou uma época de amar? Mesmo sem resposta, nosso herói se veste de Papai Noel e prepara sua própria ceia-presente.
Sem conseguir decidir qual será sua próxima receita, Paulo resolve consultar o povo na lan house do Alan. De volta à cozinha, assume a missão de ensinar a palha italiana feita com o autêntico brigadeiro brasileiro.
De mochila, barraca de camping e sofá inflável a tiracolo, Paulo aproveita a vida em meio à natureza. O chef ensina a receita do "Arroz contra o Resto do Mundo", salvação para quando não há uma padaria por perto.
Após perder o patrocinador, Paulo busca um novo emprego (o primeiro de sua vida), à noite. Em homenagem a Dionísio, Carrie - A Estranha e às amigas que também trabalham, prepara drinks clássicos.
Uma misteriosa vizinha de Paulo pede ajuda ao nosso chef. O mestre-cuca junta os ingredientes trazidos por Liz (Karine Carvalho) à sua prodigiosa habilidade culinária para pôr a mão na massa. O resultado é um delicioso pão.
Paulo deixa seu quartel general e apresenta o episódio direto do apartamento que está dividindo com a Banda Marauê, em Olinda (PE). Ao lado de seus companheiros, o chef compartilha a receita da tradicional tapioca.
Paulo está em casa e acaba ficando para titio. O que fazer, além de engolir o choro? Cercado de alegria e caos, Paulo decreta liberdade às crianças e reúne todas para fazerem o almoço: biscoito de maisena.
No Carnaval, Paulo sua a fantasia - ele é o mais novo Batman do Rio de Janeiro - para ajudar pescadores a tirar da água uma rede. Nosso herói recebe como recompensa um peixe, que prepara desvendando para o público a charada da "anchova frita à milanesa com farofa de cream cracker".
Enquanto treina passos de dança para mais tarde, Paulo ensina os guerrilheiros a fazer sua própria massa de pizza e se libertarem das garras dos "disque-entrega-mas-cobra".
Paulo decide limpar o corpo e a alma investindo no defumador e nas frutas num inesperado episódio suquinho. Ultrapassando as sutis fronteiras do bom senso, nosso herói propõe novos encontros, sabores e emoções.
Nosso chef recebe em sua casa cinco telespectadores para uma festa americana, daquelas em que cada convidado leva uma receita diferente. Juntos, eles irão ensinar o público a preparar um saboroso guacamole.
Paulo conta com a ajuda de um verdadeiro mestre Jedi da culinária: o chef francês Claude Troisgros. Ao lado do anfitrião, o convidado ilustre prepara três receitas: um inusitado carpaccio de melancia, uma porção de rãs à provençal e uma variação do clássico crêpe suzette, batizada como crepe zéti.
Após um ano de férias, Paulo Oliveira volta pra casa e dá a largada para a 3 temporada do Larica Total. O prato que marca o retorno é um delicioso macarrão com linguiça na cerveja, porque é o que tem.
Paulo sai da partida de futevôlei inspirado a preparar um joelho de queijo e presunto. Em homenagem ao futebol, à praia, ao samba e ao papel alumínio, o anfitrião ensina o velho truque do salgado mais famoso do Brasil.
Paulo vai a Araruama partilhar e receber a herança de seu tio Michael. Dormindo no apartamento vazio do recém-falecido, nosso herói é salvo pela incrível Tortilha de Guerrilha da Batata Blade Runner.
Após aprender a pescar, Paulo vai ao mercado São Pedro e garante um quilo de sardinha de primeira qualidade. Munido de um velho vinagre, nosso chefe de cozinha ensina uma receita rápida e simples, na panela de pressão.
Alta espionagem e culinária de guerrilha estão presentes no episódio. Paulo Oliveira se arrisca na linha de frente da gastronomia industrial e descobre como é feita a famosa Cebola do Deserto Australiano.
Vestido de coelho, nosso gourmet Paulo Oliveira comemora duas datas importantes - Natal e Páscoa - de uma só vez com a receita de um delicioso ovo de chocolate.
É pra ver ou pra comer? Nenhum dos dois! É pra fazer um prático e delicioso pavê de chocolate, especialmente para os baladeiros que voltam da "night" morrendo de fome.
Paulo parte em busca do camarão cultivado pelo antigo mestre Baba Guru. Como a viagem é muito longa, nosso chef passa o tempo fazendo pela primeira vez o grande e misterioso bobó de camarão da Bahia.
Paulo Oliveira completa mais uma primavera! E como a data não pode passar em branco, nada melhor do que preparar seu próprio bolo de cenoura com muita calda de chocolate.
Paulo consegue um emprego como guia turístico no Parque Arqueológico do Queré-Queré. Inspirado por um fóssil, ele prepara um ceviche à moda peruana, receita ancestral com quatro mil anos de existência.
Paulo tira 48 horas de férias e decide viajar pela empresa de aviação mais barata do mercado. Pra não morrer de fome no percurso, ele aprende a fazer a misteriosa barrinha de cereal caseira.
Paulo Oliveira se aventura no divertido mundo circense e faz uma deliciosa torta de limão para homenagear o riso e para mostrar que todo mundo deve aprender a gargalhar de si mesmo.
Ao se inscrever num curso de dublês, Paulo Oliveira aprende na pele o que é correr riscos. Para homenagear todos que exercem a profissão no mundo, ele faz uma Casquinha de Siri com direito a um ingrediente surpresa.
Após uma sucessão de noitadas, bebedeiras, orgias e amnésias alcoólicas, Paulo chega à conclusão que exagerou e decide se regenerar. Para não estragar mais o corpinho, ele inventa um novo produto, o Xablaberry.
Paulo decide corrigir uma injustiça histórica e faz um programa em homenagem ao chuchu. Por ser abundante e muito barato, deu até pra comprar uma carne e dar um pulo na serra, porque é lá que ele dá mais fácil.
Um episódio dedicado ao sobrenatural. O que é possível fazer com geleia de morango? Somente o nosso misterioso gourmet Paulo Oliveira poderá responder.
Num brinde a todos os erros que compõem a culinária de guerrilha, Paulo Oliveira se aventura na realização de um sonho: desenvolver o inédito, inacreditável e delicioso Churros de Aipim.
Paulo apresenta sua plataforma de governo no Partido do Pão de Queijo, que foi criado com a missão fundamental de erradicar a fome dos guerrilheiros do Brasil.
Paulo Oliveira trabalha na precisão do detalhe microscópico do micro-ondas, responsável pelo sucateamento do forno convencional, fazendo receitas de Coxinhas de Frango Flex Turbo Rápido, Bolovo e Queijo Atômico.
Paulo vem na batida do carnaval com seu personal mestre de bateria Odilon, só trabalhando a variação de ritmos e sabores tradicionais da festa profana: amendoim, maracujá, coco e morango.
Paulo e seu amigo Marufa resolvem ganhar dinheiro apostando em cavalos. Em casa, também arrisca e decide fazer uma receita sorteada de um guerrilheiro da internet: um incrível e surpreendente bolo de carne.
Inspirado por uma partida do jogo “War”, Paulo decide entrar na discussão sobre os conflitos no Oriente Médio, fazendo uma receita da região: o Falafel. Afinal, a única guerra que vale a pena é a contra a fome.
Paulo decide não ficar refém das festas infantis e aprende a fazer seu docinho preferido: o beijinho de coco (usando seu próprio leite condensado). Para completar a doçura, fãs estrelam beijos inusitados no programa.
Sensibilizado pelo sumiço do amigo Geninho, Paulo faz um prato clássico da culinária do Brasil: o escondidinho de carne de sol. Ele aproveita para refletir sobre sentimentos ocultos e receitas ainda não descobertas.
Paulo decide inscrever um antigo projeto audiovisual de longa metragem num concurso público, mas deixa tudo pra cima da hora. E enquanto cuida da papelada burocrática, faz um empadão de cascas de legumes.
No último episódio desta temporada, Paulo resolver fazer uma viagem interplanetária. E, como combustível para esta aventura, precisa de uma comida compacta e turbinada: o inédito Space Cupcake.