René volgt deze keer de bietencampagne in en rond Stampersgat. Hij begint deze keer achter een lekker bakje koffie, waarna hij op een bietenveld gaat kijken hoe de rooimachine haar werk doet. René en cameraman klimmen vervolgens op een bietenkar en rijden naar de suikerfabriek in Stampersgat. Daar volgen ze het proces voor het maken van suiker. De aflevering eindigt in de bestuurszaal van een coöperatieve suikerfabriek uit de negentiende eeuw.