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Buschweilerhof (BS)

Zum Abschluss der Staffel macht sich Sternekoch Daniel Bumann auf den Weg nach Basel zum Clubrestaurant des FC «Black Stars». Der Restauranttester wurde von Mitarbeitern des Fussballclubs gerufen, da sie sich eine Modernisierung des Betriebes wünschen. Den «Buschweilerhof» gibt es seit 1907, Generationen von Fussballern haben hier schon ihre Siege gefeiert und sich von Niederlagen erholt. Das Wirtepaar Lubo und Gorica betreiben das Clubrestaurant zusammen mit Tochter Danijela. Die herzliche Wirtefamilie und ihre deftige Schweizer Karte sind bei den Gästen beliebt. Dennoch füllt sich das Restaurant nur, wenn das Fussballfeld nebenan in Betrieb ist, und auch dann nur zögerlich. Bumann möchte frischen Wind in die Beiz bringen und den Zusammenhalt zwischen dem Fussballclub und seinem Clubrestaurant stärken. Das funktioniert jedoch nur, wenn alle am selben Strick ziehen. Nach hitzigen Diskussionen starten alle gemeinsam in eine neue Runde. Daniel Bumann organisiert ein Fussballturnier und anschliessendem Grillfest. Damit soll der «Buschweilerhof» von der 4. Liege in die Champions League der Restaurants aufsteigen. Beim Wiederbesuch einen Monat später folgt für den Restauranttester der grosse Schock.

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  • Originally Aired February 5, 2018
  • Runtime 70 minutes
  • Network 3+
  • Notes Is a season finale
  • Created May 7, 2020 by
    Administrator admin
  • Modified May 7, 2020 by
    Administrator admin