Les propriétaires de chien aiment gâter leur bête. Et ça tombe bien, l'industrie de la nourriture animale propose une quantité impressionnante de gâteries pour chien. Mais ces biscuits ont aussi un défaut : ils sont parfois très caloriques. Comment éviter que votre toutou prenne du poids sans crier gare? C'est une pâte étrange fabriquée à base de fèves de soya fermentées. Le miso est un aliment de base dans la nourriture japonaise.nIl a un goût incomparable et, parce qu'il est fermenté, renferme des bactéries excellentes pour la santé.nIls détendent la pâte filo sur leurs épaules, mélangent habilement des cocktails, lancent en l'air la pâte à pizza ou font virevolter la pâte à nouille : ce sont des cuisiniers hors pair et, surtout, extraordinaires.