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Apprivoiser le poisson

Que ce soit l’odeur, le goût, la fraîcheur ou les arêtes, plusieurs obstacles font que le poisson est souvent boudé par les petits… et les grands! Geneviève et Alexandra nous livrent leurs meilleurs trucs pour encourager les enfants à adopter ces trésors d’eau douce ou d’eau salée. On commence par de délicieuses bouchées de saumon caramélisées préparées avec seulement quatre ingrédients. On poursuit avec une appétissante recette de bâtonnets de poisson pané qui remplacera les fameux bâtonnets congelés. On complète l’émission avec une recette de frites au four et de ketchup maison, une réplique santé au bon vieux Heinz! Pour finir, Geneviève partage ses astuces pour aider toute la famille à apprivoiser le poisson. Bouchées de saumon caramélisé Bâtonnets de poisson pané et mayo au citron Frites au four et ketchup maison

français
  • Originally Aired June 11, 2013
  • Runtime 30 minutes
  • Network Télé-Québec
  • Created February 6, 2016 by
    Administrator admin
  • Modified February 6, 2016 by
    Administrator admin